„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie". Operacja mająca na celu opracowanie i wdrożenie innowacyjnych rozwiązań w zakresie produkcji jaj konsumpcyjnych wzbogaconych mikroelementami współfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w ramach działania M16 "Współpraca" Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Przedstawiamy pierwsze wyniki badań na naszym aktualnym stadzie: Data zniesienia Mn [mg/kg] Cu [mg/kg] Zn [mg/kg] Fe [mg/kg] Stado testowe 27.02.2024 0,21 0,39 9,71 16,8 1.03.2024 0,3 0,53 10,3 17,8 5.03.2024 0,28 0,32 7,95 12,5 Kontrola 1.03.2024 0,22 0,39 10,3 15,8 Jak możemy zaobserwować, stado, które dopiero zaczyna spożywać paszę poddaną procesowi natryskiwania ma […]
W listopadzie przywitaliśmy na modernizowanym kurniku już trzecie stado produkcyjne. Kurki w dniu przyjazdu miały skończone 17 tygodni. Kury zaaklimatyzowały się na nowym dla siebie budynku. Niezmiennie wybraliśmy rasę Lohmann Brown, którą cechuje piękne brązowe upierzenie oraz jaja o brązowej skorupie. Kurki są w świetnej kondycji. Aktualnie mają 31 tygodni, co oznacza, że właśnie osiągają […]
Zastanawialiście się kiedyś jak wygląda dzień z życia kury? Powiedzenie zasypiać i wstawać z kurami ma tutaj swoje uzasadnienie. Kury swój dzień zaczynają już o 2:00 w nocy. Wtedy zapalają się światła, a na kury czeka pasza i woda do której mają nieograniczony dostęp. Wraz z rozpoczęciem dnia otwierają się gniazda w których nasze kurki […]
Na kurniku mijały kolejne tygodnie. Zgodnie z przyjętym wariantem jaja zostały pobrane oraz poddane liofilizacji w 40 tygodniu, 45 tygodniu oraz 50 tygodniu życia kury. Poniżej tabela z porównaniem wyników do próby kontrolnej.: l.p. pobranie Cu mg/kg Fe mg/kg Mn mg/kg Zn mg/kg 1 kontrola 0,291 10,6 0,194 0,69 l.p. pobranie Cu mg/kg Fe mg/kg […]
W sierpniu 2022 wstawiliśmy drugie stado na modernizowanym kurniku S9. Kurnik został zasiedlony tą samą rasą kur Lohmann Brown w ilości 79120 na dwa piętra systemu Big Dutchman. Kury szybko się zaaklimatyzowały. Po pierwszych tygodniach mogliśmy zaobserwować prawidłowe spożycie paszy – około 120g. na zwierzę. Nie zauważyliśmy również odchyleń, jeśli chodzi o prawidłowe ilości spożycia […]
Nadszedł czas sprawdzenia efektów naszego doświadczenia na kolejnym stadzie. Wybraliśmy wariant w którym pobraliśmy oraz poddaliśmy liofilizacji jaja zaraz po szczycie nieśności czyli w 35 tygodniu życia kury. Naszymi następnymi krokami będzie kontynuowanie pobrań jaj co 5 tygodni życia kur. Dotychczas wyniki produkcyjne nie odbiegały od normy. Zdrowotność stada nie pogorszyła się. Sposób natryskiwania nie […]
Miło nam poinformować, że pozytywnie przeszliśmy kontrolę rozliczenia dofinansowania projektu: Innowacyjna produkcja jaj biofortyfikowanych w wybrane mikroelementy.
Jajka biofortyfikowane w wybrane mikroelementy cieszą się dużym zainteresowaniem u konsumentów.
Ktoś może powiedzieć: „jajko, jak jajko”, ale nasze jajko zawiera dużo więcej mikroelementów: miedź, cynk, żelazo i mangan, tym samym stwarza konkurencyjność wśród wielu producentów jaj.
Realizowany przez nas projekt: „Innowacyjna produkcja jaj biofortyfikowanych w wybrane mikroelementy”, został złożony i obecnie przechodzi weryfikację.